Ein aufgesetzter Schnaps kann aus vielen Obstarten hergestellt werden, besonders beliebt sind jedoch die Beerenfrüchte und hierbei vor allem die [...]
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Aufgesetzter
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Deutsche Schabe
Von den vielen Schabenarten ist es neben der Gemeinen Küchenschabe vor allem die Deutsche Schabe (Blattella germanica), die sich als [...]
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Einkochen
Viele Obst- und Gemüsesorten aus dem eigenen Garten lassen sich sehr gut als Vorrat für den Winter einkochen oder einwecken. [...]
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Gelee
Aus ausgepresstem Fruchtsaft lässt sich gut ein Gelee herstellen. Hierfür eignen sich beispielsweise Johannisbeeren, Holunderbeeren, Sanddornbeeren und alle anderen Obstsorten, [...]
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Sauerkraut selber machen
Sauerkraut lässt sich aus frisch geerntetem Weißkohl ganz einfach selber machen. Hierfür ist nicht einmal ein besonderes Gefäß erforderlich. Einige [...]