Kräuter

  • Minze

    Minze

    Die Minze (Mentha) sollte in keinem Kräutergarten fehlen, denn ein Pfefferminztee hilft bei einer Erkältung und ist gut gekühlt oder… weiterlesen

  • Aus einer Palette einen vertikalen Kräutergarten bauen

    Aus einer Palette einen vertikalen Kräutergarten bauen

    Paletten werden in vielen Geschäften angeboten und in gebrauchtem Zustand manchmal sogar verschenkt. Aus ihnen entstehen mit wenig Aufwand vertikale… weiterlesen

  • Bienenfreundliche Pflanzen nach Blütezeit

    Bienenfreundliche Pflanzen nach Blütezeit

    Wie wir Menschen benötigen auch Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und andere Insekten zu jeder Jahreszeit Nahrung. Bei der Gestaltung eines bienenfreundlichen… weiterlesen

  • Bienenfreundliche Pflanzen

    Bienenfreundliche Pflanzen

    Wer einen Beitrag zum Kampf gegen das Insektensterben leisten möchte, findet im Handel zahlreiche Pflanzen, die wegen ihres Nektars von… weiterlesen

  • Zitronengras

    Zitronengras

    Beim Zitronengras unterscheidet man zwischen dem Westindischen Zitronengras (Cymbopogon citratus) und dem Ostindischen Zitronengras (Cymbopogon flexuosus). Beide Sorten können leicht… weiterlesen

  • Stevia

    Stevia

    Die Stevia hat Blätter, die süß schmecken, und wird deshalb auch Süßkraut oder Honigkraut genannt. Ihre Blätter enthalten Stevioside, die trotz… weiterlesen

  • Kräutergarten

    Kräutergarten

    Ein Kräutergarten mit einigen Küchen- und Heilkräutern sollte in keinem Haushalt fehlen, denn Kräuter sorgen bei Speisen für die richtige… weiterlesen

  • Quendel

    Quendel

    Der Quendel ist auch unter dem Namen Feldthymian oder Breitblättriger Thymian bekannt. Er gehört zur gleichen Pflanzenfamilie wie der Echte… weiterlesen

  • Mönchspfeffer

    Mönchspfeffer

    Der Mönchspfeffer ist eine traditionelle Heilpflanze, wird aber wegen seiner schönen Blüten und Blätter auch gern als Zierpflanze genutzt. Seine… weiterlesen

  • Kresse

    Kresse

    Von den verschiedenen Kressearten ist es vor allem die Gartenkresse (Lepidium sativum), die in der Küche zum Einsatz kommt. Bei… weiterlesen